Chudé Vánoce: Češi budou šetřit na dárcích i na cukroví.
Rok 2024 přináší pro mnohé české domácnosti ekonomické výzvy, které ovlivní i tradiční vánoční nákupy. Vliv inflace, rostoucí ceny energií a základních potravin nutí Čechy přehodnotit své výdaje a šetřit na vánočních dárcích i na cukroví. Podle nedávných průzkumů plánuje většina českých domácností snížit své výdaje na vánoční dárky. Mnozí se rozhodnou pro méně nákladné dárky nebo hledají alternativy, které jsou finančně dostupnější.
Většina Čechů se chystá šetřit na vánočních dárcích, na cukroví i na silvestrovských oslavách. Lidé se také kvůli finanční náročnosti vzdávají zimních dovolených. Vyplývá to z průzkumu společnosti Generali Investments CEE, který se zabýval hodnocením finanční situace domácností. Lidé v průzkumu rovněž uváděli, že z hlediska osobní finanční situace se nejvíc obávají inflace.
Výdaje za dárky hodlá letos snížit 58,3 procenta Čechů. Pokračuje tak trend z předchozích dvou let, kdy byl podíl lidí plánujících šetřit na dárcích rovněž blízko 60 procentům. Nejvíc lidí sníží výdaje za dárky pro vzdálenější příbuzné, plánuje to 28,8 procenta dotázaných. Naopak nejméně chtějí lidé šetřit na nákupu dárků pro vnoučata, kde se chce omezovat jen 6,6 procenta lidí. Nákupy dárků pro děti omezí 13 procent lidí, dárků pro rodiče 16,6 procenta.
Češi plánují šetřit i na cukroví a vánočním a silvestrovském pohoštění, když náklady na jídlo a pití o svátcích plánuje snížit 61 procent lidí. „Přípravy na svátky českým domácnostem neusnadní ani vývoj cen v potravinářském průmyslu. Lze totiž očekávat, že se v letošních závěrečných měsících zrychlí meziroční růst cen potravin pro konečné spotřebitele. Cenový růst je již od počátku podzimu patrný u vybraných potravin, jež jsou s přípravou oslav Vánoc a Nového roku tradičně spojeny,“ upozornil hlavní ekonom Generali Investments CEE Radomír Jáč. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) v říjnu meziročně vzrostla cena másla o 40,6 procenta, cena čokolády a čokoládových výrobků o 14,4 procenta.
Nejvíc se chtějí Češi uskromnit při pečení cukroví. Výdaje na něj omezí 38 procent lidí. Následuje nákup alkoholu, na kterém chce šetřit 30,3 procenta Čechů, výdaje na silvestrovské oslavy sníží 28,8 procenta lidí a nákupy na vánočních trzích omezí 28,3 procenta dotázaných. Naopak nejméně chtějí Češi šetřit na štědrovečerní večeři, výdaje na ni omezí 14,8 procenta lidí.
Kvůli finanční náročnosti Češi omezují i zimní dovolené. Úplně ji vynechá 68 procent lidí. Šest procent sice na dovolenou vyrazí, ale zkrátí délku pobytu. Dalších 5,6 procenta dovolenou rovněž plánuje, ale hodlá šetřit na ubytování.
Průzkum také zjišťoval hlavní zdroje obav Čechů ohledně jejich osobních financí. „Ceny energií už jsou oproti loňskému prosinci menším strašákem. Aktuálně stresují zhruba o 15 procentních bodů méně lidí než loni,“ uvedl finanční ředitel Generali Investments CEE Marek Beneš. Obavy z cen energií má aktuálně 24,9 procenta lidí. Zvýšil se ale podíl lidí, kteří se bojí růstu cen. Obavy z inflace vyjádřilo 29,2 procenta lidí, o 2,6 procentního bodu víc než loni. Dopadů války na Ukrajině na osobní finance se obává 7,8 procenta Čechů, o 1,6 procentního bodu víc než před rokem.
Průzkum se uskutečnil v polovině listopadu na reprezentativním vzorku 1033 respondentů mezi 18 a 65 lety ze všech českých krajů. Pro Generali Investments CEE ho zpracovala agentura Ipsos.
Recept na levné vánoční cukroví: Kokosové kuličky
Pokud hledáte jednoduchý a levný recept na vánoční cukroví, kokosové kuličky jsou skvělou volbou. Tento recept je snadný na přípravu a vyžaduje pouze několik základních ingrediencí. Kokosové kuličky jsou lahodné a oblíbené mezi dětmi i dospělými.
Ingredience:
- 200 g sušeného mléka
- 150 g moučkového cukru
- 200 g strouhaného kokosu (plus extra na obalení)
- 150 ml kondenzovaného mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Mandle nebo lískové oříšky (volitelné, na náplň)
Postup:
- Příprava směsi:
- V misce smíchejte sušené mléko, moučkový cukr a 200 g strouhaného kokosu.
- Přidání kondenzovaného mléka:
- Postupně přidávejte kondenzované mléko do suché směsi a dobře promíchejte, dokud nevznikne husté těsto. Pokud je těsto příliš suché, můžete přidat trochu více kondenzovaného mléka.
- Aromatizace:
- Přidejte vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
- Formování kuliček:
- Z těsta odebírejte malé kousky a vytvarujte je do kuliček. Pokud chcete, můžete do středu každé kuličky vložit mandli nebo lískový oříšek.
- Obalení v kokosu:
- Hotové kuličky obalujte ve strouhaném kokosu, aby byly ze všech stran pokryté.
- Chlazení:
- Kokosové kuličky nechte alespoň hodinu odležet v lednici, aby ztuhly a chutě se propojily.
- Podávání:
- Po vychlazení jsou kokosové kuličky připravené k podávání. Uchovávejte je v uzavřené nádobě v lednici, aby zůstaly čerstvé.
Tipy:
- Můžete přidat pár kapek rumu nebo mandlového likéru pro výraznější chuť.
- Pokud chcete zdravější variantu, použijte méně cukru nebo ho nahraďte sladidlem.
Tento recept na kokosové kuličky je nejen ekonomický, ale také velmi variabilní. Můžete experimentovat s různými příchutěmi a náplněmi podle svého gusta. Užijte si přípravu tohoto snadného vánočního cukroví a radost, kterou přinese na váš sváteční stůl!
Zdroj: ČTK / REDAKCE